京東七鮮業務于磊奇:今年七鮮的經營核心是“低價”
劉峰
2024-12-27 10:15
12月27日消息,2024年度北京商業論壇暨第二十屆北京十大商業品牌揭曉活動日前在北京國際飯店會議中心舉辦。本次活動由北京市商務局指導,北京日報報業集團和北京市商業聯合會共同主辦,北京商報社承辦,以“變局與革新”為主題,為北京商業未來發展指引新方向。
在圓桌對話環節,京東七鮮業務發展總經理于磊奇表示,生鮮市場競爭的核心是性價比,消費者最先感知到商品價格。消費者一直覺得七鮮的商品價格高,七鮮要破除這個標簽,“商品的價格不一定是高,而是為消費者提供了高品質商品”。

圖源:北京商報
于磊奇表示,今年,七鮮經營的核心是“低價”,讓消費者了解場內商品價格優勢。雙11期間,七鮮超市銷售額質量型增長在30%以上。在競爭激烈的生鮮零售市場,七鮮要把供應鏈里的“水分”都擠掉,形成價格優勢。
他提到,“過去,商超行業經營主要依賴供應商,而七鮮將采購源頭放在最前端的農村、養殖戶,建造加工中心,對農產品進行分級分類、品控,以此為消費者提供有價格競爭力的商品。北京的消費者生活節奏較快,商超企業需要將門店體驗、線上服務做到極致才能吸引更多消費者?!痹诩磿r零售方面,北京七鮮已實現在京全程30分鐘送達的服務。
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劉峰
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